有关专家提醒，消费者购买速冻面米食品时有５个注意事项：

1.尽可能购买包装产品。目前，有些商店出售散装的速冻食品。这些食品虽然价格相对便宜，但容易受到污染，不符合食品卫生要求，因此尽可能不要购买散装速冻食品。

2. 注意产品包装。选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应没有冰屑，如袋内有较多冰屑的话，有可能是产品解冻后又冻结造成的，消费者不要购买这种冷冻食品，这种食品的质量已受到影响。

3.注意看产品标签。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件、食用方法等。如果是含馅料产品，还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容，选购到合格的速冻食品。

4.每次选购应在最后才取速冻食品，如不马上食用，要尽快放入冰箱的冷冻室，以免影响产品品质。

5.不要将已解冻过的速冻食品再次进行冷冻。